für ein Backblech
300g Butter
300g brauner Zucker
12 x EL (15ml) Zuckerrübensirup
600g Haferflocken
- Ofen auf 160°C vorwärmen
- Backblech einfetten
- Butter einschmelzen - nicht kochen lassen
- Zucker und Sirup hinzufügen und 'sanft' erhitzen - nicht kochen lassen
- von der Hitze entfernen
- Haferflocken einrühren
- auf das Backblech verteilen und fest drücken, am besten mit einer Gabel
- 20-25 Minuten Backen bis leicht Goldenbraun
- sofort in 2x2cm grosse Würfel vorschneiden
- abkühlen lassen
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